• Producent: Dary Natury
  • Kategoria: Przyprawy i zioła
  • Rodzaj: gałka muszkatołowa

Gałka muszkatołowa cała 30g - Dary Natury - jest owocem wiecznie zielonego drzewa - muszkatołowca korzennego. Pochodzi ono z Wysp Korzennych. Gałka muszkatołowa jest środkową częścią pestki owocu. Cały orzech może być przechowywany poprzez nieokreślony czas i gdy potrzeba, można go zetrzeć na tarce.

W tej postaci jest najszczególniej szanowany, gdyż zmielony szybko wietrzeje i traci swój zapach. Cała starta gałka muszkatołowa to pojemność około 2-3 łyżeczek. Bukiet: słodki, aromatyczny, orzechowy Smak: orzechowy, ciepły, delikatnie słodki Skala ostrości: 1.

użycie w kuchni - nadaje się do potraw słodkich i ostrych na przykład ciasteczek, kremów, słodkich i pikantnych ciast, do przyprawiania drobiu, mięsa. Świetnie łączy się z wieloma odmianami serów.

To rewelacyjny dodatek do sufletów i sosów serowych. Nadzwyczajnie smakuje w zestawieniu z pomidorami, kurczakiem i czarną fasolką. Polepsza smak zupy ziemniaczanej i jarzynowej, potraw z jajek i warzyw między innymi takich jak kapusta, brokuł, szparagi, fasola, cebula, por, szpinak i oberżyna.

Gałka muszkatołowa stanowi także niezastąpiony dodatek do ajerkoniaku oraz wielu grzanych win i ponczu. Cechy lecznicze - w nieznacznych dawkach może ograniczyć wzdęcia, problemy trawienne, poprawić apetyt, a także pomóc przy biegunce, wymiotach i nudnościach.

posiada substancję zwaną mirystycyna, będącą narkotykiem, może wywoływać omamy, wymioty czy objawy epilepsji. Dlatego powinna być spożywana z umiarem – bezpieczna liczba to szczypta albo dwie. Przechowywanie – w szczelnych pojemnikach, z dala od światła słonecznego.

Skład: gałka muszkatołowa 100% Kraj producenta: Polska Kraj pochodzenia: Indie

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Przyprawy i zioła