Olej krokoszowy z krokosza barwierskiego tłoczony na zimno 500ml - Olvita (5907591923792) Ocena produktu:

od 22,70 PLN

oszczędzasz do 15%

  • Producent: Ol'Vita
  • Kategoria: Oleje, oliwy i octy
  • Pojemność: 0.5 l

Olej z krokosza barwierskiego (szafran właściwy) tłoczony na zimno nieoczyszczony
To wartościowy olej pozyskiwany w wyniku mechanicznego wytłaczania z nasion krokosza barwierskiego. Gatunek tejże rośliny uprawiany był już w starożytności (Egipt, Indie) pod kątem pozyskiwania nasion i kwiatów. Z nasion poprzez mechaniczne wyciskanie pozyskiwano olej, natomiast płatki kwiatów były źródłem silnego barwnika roślinnego (kartymina). Kwiaty Krokosza barwierskiego stosowano także jako środek o działaniu wykrztuśnym, pobudzającym i przeczyszczającym. Olej z krokosza barwierskiego jest szczególnie bogatym źródłem NNKT (niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych). Użytkowany w diecie ma podobne właściwości jak olej słonecznikowy.

Skład:
W swoim składzie mieści około: 63-79% wielonienasyconych kwasów tłuszczowych,
14-24% kwasów jedno nienasyconych (omega-9) i jedynie 3-10% kwasów tłuszczowych nasyconych.
Bogaty jest również w witaminę E ( około 35 mg/100g towaru) oraz fitosterole.

użycie:
W kuchni wykorzystywany do: sałatek, sosów i wszelkich potraw podawanych na zimno.
Nie wymaga ścisłego dawkowania.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Oleje, oliwy i octy