• Producent: Ol'Vita
  • Kategoria: Oleje, oliwy i octy
  • Rodzaj: olej kokosowy
  • Pojemność: 0.2 l
OLEJ KOKOSOWY 200ml Ol'Vita tłoczony na zimno

Owoc kokosa gromadzi w sobie niemało części odżywczych i leczniczych, nie na darmo palma kokosowa nazywana jest „drzewem życia". Olej z tych owoców uzyskuje się z wysuszonego miąższu – kopry. Olej tłoczony na zimno ma typowy aromat i smak – a jakże – kokosowy. W temp. Powyżej 23°C, występuję w konsystencji stałej, zbliżonej wyglądem do smalcu.

W temperaturze 23-27°C występuje w postaci stałej, przypominając na pierwszy rzut oka smalec.

Nie wymaga przechowywania w lodówce, nie jełczeje. Olej kokosowy zawiera 98% kwasów tłuszczowych – kwas laury nowy, kwas mirystynowy, kwas palmitynowy. Użytkowany jako kosmetyk, w postaci balsamu, maseczki, spowalnia proces starzenia, ujędrnia skórę, dba o włosy.

Proponowane sposoby zastosowania
  • Działanie kosmetyczne – do użytkowania zewnętrznego
  • W kuchni – do smażenia, gotowania, pieczenia, jak i na zimno do sałatek, deserów
Sposób przechowywania
  • Przechowywać w temperaturze pokojowej nie dłużej niż 2 miesiące.

PRZEPIS NA SMALEC WEGAŃSKI:

1 mała pokrojona cebula, 3 ząbki posiekanego czosnku, ¼ szklanki oleju, 1/3 szklanki oleju kokosowego, 1 starte jabłko, ¼ szklanki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie), ½ łyżeczki soli, 1 łyżka nasion chia (opcjonalnie). Cebulkę i czosnek zeszklić na oleju. Dodać pozostałe elementy. Gdy olej kokosowy się rozpuści, wymieszać, zdjąć z ognia. Wlać do pojemnika, schłodzić.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Oleje, oliwy i octy