• Producent: Zwilling J.A.Henckels
  • Kategoria: Noże kuchenne

ZWILLING J.A. HENCKELS - TWIN 1731 - komplet noży w bloku

seria noży TWIN® 1731 to połączenie tradycji i nowej technologii. To jedne z najkorzystniejszych noży na świecie, o twardości około 60 HRC w skali Rockwella, które dosłownie budzą szacunek. Ostrze tej kolekcji pozostało wytwarzane ze stali Cronidur 30, opracowanej niegdyś na potrzeby przemysłu lotniczego. Producent ZWILING jest jedynym producentem, który używa ten unikatowy typ stali, który jest około 100 razy bardziej odporny na korozję, charakterystyczna stal, a jednocześnie szczególnie twarda.

Za ten niezwykły projekt noży z kolekcji Twin® 1731 odpowiada Matteo Thun. Gwarancją nawyższej jakości jest specjalna metoda utwardzania FRIODUR® - rozgrzaną stal do temperatury ponad 1000 stopni hartuje się w -70 stopniach, czynność tą powtarzając dwukrotnie. Ostrze noża powstaje dzięki metodzie wykuwania z jednego kawałka stali zapewniając jeszcze większą twardość i odporność na stępienie.

zestaw posiada:

  • 1× nóż do szpikowania, długość ostrza 10 cm,
  • 1× nóż do mięsa, długość ostrza 20 cm,
  • 1× nóż kucharski, długość ostrza 20 cm,
  • 1× nóż do chleba, długość ostrza 20 cm,
  • 1× nóż Santoku, długość ostrza 18 cm,
  • 1× stalka, długość ostrza 23 cm,
  • 1× stojak magnetyczny na noże z drewna jesionowego,

atrybuty:

  • Najwyższa półka artykułów producenta ZWILLING
  • Rękojeść z drewna hebanowego gatunku Makassar
  • wyjątkowa ergonomia
  • specyficzna geometria gardy Pro Touch zapewniająca komfort, precyzję i bezpieczeństwo
  • nowoczesny klinowy szlif ostrza
  • FRIODUR® - ostrze hartowane poprzez wymrażanie
  • Blok magnetyczny z drewna jesionowego
  • elitarna, najwyższej jakości stal Cronidur 30
  • SIGMAFORGE® - wykuwane z jednego kawałka
  • Twardość około 60 HRC w skali Rockwella
  • Ręcznie szlifowane
  • Ostrze kontrolowane laserowo
  • Dożywotnia gwarancja na wady produkcyjne ostrza

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Noże kuchenne