• Producent: Dallmayr
  • Kategoria: Kawa

Crema d'Oro Selektion des Jahres to wyjątkowa linia kaw, selekcjonowanych co roku przez specjalistów z palarni Dallmayr spomiędzy najkorzystniejszych światowych odmian. Pierwszy, tegoroczny wybór padł na jedyne w swoim rodzaju ziarna gatunku Arabica (100%), pochodzące z okolic miasta Popayán – stolicy kolumbijskiego departamentu Cauca, słynącego ze idealnej kawy wysokogórskiej. Region ten, wraz z tzw. Trójkątem Kawowym, w 2011 roku ceniony pozostał poprzez UNESCO za komponent „kawowego krajobrazu kulturowego Kolumbii” i wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa Kulturalnego. Idealne usytuowanie plantacji – na stokach Andów, na wysokości od 800 do 2000 m. N.p.m. – i wilgotny klimat podzwrotnikowy tworzą wspaniałe warunki dla uprawy krzewów kawowca, co zapewnia Kolumbii trzecie miejsce wśród największych światowych producentów kawy.

Dzięki średnio aktywnemu procesowi palenia, tegoroczna kombinacja Crema d'Oro Selektion des Jahres cechuje się subtelnym smakiem o stosownej kwaskowatości i pokaźnych nutach czerwonych winogron i czekolady. Połączony jest on z wyrazistym, jaśminowym aromatem oraz świetną, aksamitną cremą. Nieprzeciętna dla entuzjastów kaw o lekko wyczuwalnej słodyczy, a także akcentach owocowych.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Kawa