• Producent: Terrasana
  • Kategoria: Bakalie, orzechy, wiórki
  • Wielkość opakowania: 150 g

UMEBOSHI to kiszona (marynowana) japońska śliwka o purpurowej barwie i charakterystycznym cierpkim, słono-kwaśnym smaku. W języku japońskim "Umeboshi" oznacza suszoną śliwkę, jednak tak naprawdę termin ten dotyczy gatunku moreli japońskiej, która poddawana jest procesowi fermentacji. W Kraju Kwitnącej Wiśni kiszona śliwka już od wieków znane jest dobroczynne działanie kiszonej śliwki japońskiej na nasz organizm.

Umeboshi jest szanowana także ze względu na pokaźne wykorzystanie kulinarne, gdzie przystępna jest w formie śliwek, pasty bądź octu. Użytkowana jest jako przyprawa, dodatek do kul ryżowych, gotowanych warzyw, sałatek, sosów, kanapek czy też marynaty.

elementy śliwki japońskie Ume*, sól morska, pachnotka zwyczajna* (*certyfikowany organiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 102 kJ/ 24 kcal

Tłuszcz - 0,6 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 0 g

Węglowodany - 2,70 g w tym cukry - 0,5 g

Białko - 0,3 g

Sól - 14,2 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIE Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Bakalie, orzechy, wiórki